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07/11/2015

PUDIM DE LEITE EM PÓ


Oi pessoal!!!

É a primeira vez que faço esse pudim, quando coloquei no forno achei que não ia dar certo, porque ficou bem mole a massa, mas deu super certo e ficou muito gostoso.




INGREDIENTES

3 ovos
16 colheres de leite em pó
10 colheres de açúcar
3 xícaras e meia de água


CALDA

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água


Faça a calda primeiro, coloque o açúcar e a água no fogo e só mexa quando ficar na cor de caramelo, desligue e coloque na forma de pudim.

Bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.

Asse em forno médio por uns 50 minutos.

Espere esfriar um pouco e desenforme

Bom apetite!!





24/10/2015

TORTINHA DE FRANGO


OI PESSOAL!!!

COMO EU GOSTO DE INVENTAR RSRS..EU FIZ TORTA DE FRANGO EM FORMINHAS DE EMPADA, MAS É TORTA MESMO PORQUE EU NÃO FIZ COM MASSA PODRE.

A MASSA É A MESMA DA TORTINHA DE LEITE CONDENSADO,PODE SER USADA PARA TORTA DOCE E SALGADA.

ESSA É A RECEITINHA DE HOJE PRA VOCÊS..



INGREDIENTES


MASSA

4 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
8 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA 
1 LATA DE CREME DE LEITE 
2 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

RECHEIO


COZINHE UM PEITO DE FRANGO PEQUENO COM CALDO KNNOR DE GALINHA E DESFIE.
EM UMA PANELA FRITE ALHO E CEBOLA COLOQUE COLORAU,REFOGUE O FRANGO POR UNS 5 MINUTOS
PODE COLOCAR MILHO E AZEITONAS
POR  ULTIMO O CHEIRO VERDE E RESERVE



MODO DE PREPARO


EM UM RECIPIENTE, PENEIRE A FARINHA DE TRIGO, FAÇA UMA COVA NO CENTRO E COLOQUE A MANTEIGA , O CREME DE LEITE E O FERMENTO EM PÓ. MISTURE-OS COM AS PONTAS DOS DEDOS, ATÉ QUE A MASSA SOLTE COMPLETAMENTE DAS MÃOS. DEIXE DESCANSAR POR CERCA DE 30 MINUTOS NA GELADEIRA.DEIXE UMA PARTE DA MASSA PRA FAZER AS TAMPINHAS COM O RESTANTE FORRE AS FORMINHAS DE EMPADA,COLOQUE O RECHEIO

ABRA A MASSA EM PLASTICO FILME CORTE AS RODELAS COM O AUXILIO DE UM COPO E COLOQUE EM CIMA DAS TORTINHAS FAZENDO AS TAMPINHAS.

DEPOIS DE TUDO PRONTO PINCELE AS TORTINHAS COM UMA GEMA

ASSE EM FORNO MEDIO POR 30 MINUTOS

ESTA PRONTA!!!
BOM APETITE!






19/10/2015

BOLO DE LARANJA


Eu amo bolo de festa!!mas para o café gosto de um bolo simples mesmo..
Esse bolo eu já fiz várias vezes e sempre sai fofinho..
Fiz sábado e acabou no mesmo dia de tão gostoso que ficou..




1 laranja
2 ovos
1 xícara e meia de açucar
meia xícara de óleo
1 colher de fermento
2 xícaras de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Raspe um pouco da casca da laranja e reserve
Descasque a laranja, tire as sementes, corte em pedaços e leve para o liquidificador
Bata a laranja, os ovos, o açucar, o óleo e as raspinhas da laranja
Coloque numa vasilha e misture o trigo a mão
Por ultimo o fermento.
Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

Esta pronto é só servir!!