Oi pessoal!!!
É a primeira vez que faço esse pudim, quando coloquei no forno achei que não ia dar certo, porque ficou bem mole a massa, mas deu super certo e ficou muito gostoso.
INGREDIENTES
3 ovos
16 colheres de leite em pó
10 colheres de açúcar
3 xícaras e meia de água
CALDA
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Faça a calda primeiro, coloque o açúcar e a água no fogo e só mexa quando ficar na cor de caramelo, desligue e coloque na forma de pudim.
Bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.
Asse em forno médio por uns 50 minutos.
Espere esfriar um pouco e desenforme
Bom apetite!!
